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肉兔的环境要求,中小型屠宰企业奄奄一息的背

来源:http://www.interonLinetrading.com 作者:云顶国际下载 时间:2019-10-11 03:58

(2)湿度:空气湿度是指空气中含有的水气。在肉兔生产中,普遍采用相对湿度来衡量空气的潮湿与干燥程度。相对湿度百分率越高,表明空气中的湿度越大。 

  最后,所谓外来的和尚好念经,外来的“和尚”待遇远比本地和尚享受的优惠政策多,加之其大量的进口外国猪肉,因此屠宰成本低。另外,目前部分地区私屠乱宰愈发猖狂,虽然监管持续收紧,但是漏网之处还是很多。

鹧鸪生物学特性有哪些?

云顶国际下载,(1)温度:肉兔是恒温动物,其正常体温一般保持在38. 5~ 39.5℃。最适宜肉兔生长和繁殖的环境温度,初生仔兔为30~ 32℃,成年兔为15~20℃。温度对肉兔来说是一个很重要的环境因素,直接影响到肉兔的生长发育、性成熟、繁殖及饲料利用率等方面。 

  首先,是国内外大品牌肉企的冲击性。就本土中小屠宰企业而言,从一开始就是从事屠宰,没有开展深加工,这是竞争中最致命的弱点。目前,宝迪、雨润、双汇“三巨头”进入南昌市场就是一个很好的例子。可以说现在肉品市场的饱和度逐年上升,一方面要为守住市场而战,另一方面要增加产品的多样化,在深加工方面找些突破口。

鹧鸪肉鲜味美,营养丰富,蛋白质含量高达30.1%,其中含人体必需氨基酸8种,而脂肪含量仅为3.6%,是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉食品。目前饲养的鹧鸪是由美国驯化培育成的美国红腿鹧鸪。近年来,鹧鸪人工饲养在我国规模逐渐增大,了解和掌握鹧鸪的生物学特性及生活习性是非常有必要的,下面我们就来具体看一下。

(4)光照:光照可以提高兔体新陈代谢,增进食欲,使红细胞和血红蛋白含量有所增加。光照还可以使肉兔表皮里的7P脱氢胆固醇转变为维生素D3,维生素D3能促进兔体内的钙磷代谢。但肉兔是夜行性动物,不需要强烈的光照,且光照时间也不宜过长,而且肉兔对光照的反应远没有对温度及有害气体敏感, 适宜的光照有助于提高肉兔的新陈代谢,增进食欲。生产实践表明,光照对生长兔的日增重和饲料报酬影响较小,而对肉兔的繁殖性能和肥育效果影响较大。据试验,繁殖母兔每天光照14~16小时,可获得最佳繁殖效果,接受人工光照的成年母兔的断奶仔兔数要比自然光照的多8%~10%。而公兔害怕长时间光照,如每天给公兔光照16小时,会导致公兔睾丸体积缩小,重量减轻,精子数量减少。因此,公兔每日光照以8~12小时为宜。另据试验,如每日连续24小时光照,会引起肉兔繁殖机能紊乱。仔兔和幼兔需要光照较少,尤其仔兔,一般每天8小时弱光即可。肥育兔每天光照8小时。 

  其次,一般大型肉品屠宰企业往往有较多政策补贴,而中小型屠宰企业只能自力更生,那么在价格战上便处于下风,从而在竞争中也会败下阵来。无论是资金还是市场占有率,单调而孤独的中小型本土屠宰企业真的是有点“孤军奋战”的意思。

成年鹧鸪体形圆胖丰满,大小如肉鸽,体长35~38cm。刚出壳时毛色似雏鹌鹑,随着日龄不断增加,绒毛脱落,换上黄褐色羽毛,上有黑色长圆斑点,7周龄后再次换羽,逐渐长成灰色羽毛, 被覆全身,这时喙、脚爪和眼圈均呈黑褐色。12周龄左右,喙、脚和眼圈由黑褐色向橘红色转变,再次换羽,在原灰色羽毛基础上掺杂褐红色覆盖全身。至28周龄开产前,还要进行1次换羽,羽毛的颜色与换羽前差异不大,但显得更加鲜艳美丽;有一条黑色带纹横穿前额和双眼,下至颈部,形成护胸的衣领,位居颈羽和上胸部之间,在外貌颜色上较难区分公母,但雄性体型较大,颈部较粗,脚上有距。

此外,光照还影响到肉兔季节性换毛。阳光能够杀菌,并可使兔舍干燥,有助于预防兔病。在寒冷季节,阳光还有助于提高舍温。 

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④争斗性  美国鹧鸪生性好斗,尤其是交配季节,常为争夺配偶,雄鸟之间大动干戈,打得头破血流,死不相让。平时则嗜互啄羽毛、肛门及血迹。一旦有鹧鸪受伤流血,其他鹧鸪群起而啄之,严重的会把伤者啄得肚破肠断流血不止而死。因此,饲养时要经常观察,防止打架伤亡。若发现伤情,应立即隔离疗伤。

了解和掌握肉兔对环境因素的要求,可以有目的地对这些因素加以控制,尽可能减少这些因素对肉兔生产的影响,有助于做好肉兔养殖场的选址、设计和兔舍建筑工作,从而为肉兔创造适宜的环境,有利于肉兔生产中饲养管理工作。常见的环境因素有温度、湿度、光照、有害气体、噪声及卫生条件等。 

  我们经常说民族的才是世界的,这句话适合于各行各业,要想与众不同,就要保持我们的特色。一方面我们要提高警惕,虽然目前消费者还是习惯消费热鲜肉,但是企业巨头多以冷鲜肉居多,现在大部分热鲜肉市场供应多由本土屠宰企业提供,但是一旦我们丢失了市场,中小屠宰企业被灭,话语权被外来巨鳄掌握,人们的消费习惯是会被迫改变的,那么猪价所受的压制将难以想象,猪肉价格反而会有高涨的可能。可见,我们不应该丢掉本土中小型屠宰企业。另一方面我们确实应该加强自身的建设,不论是在技术上,还是在产品深加工上,本土中小型屠宰业都需要提升。

对鹧鸪要充分满足其生活习性的要求,防治和控制期野生生活习性对人工饲养的不利反应,从而使美国鹧鸪在饲养条件下正常地发育,取得良好的饲养效果。

肉兔适宜饲养在干燥的环境条件下,兔舍内相对湿度应尽量保持恒定,以60%~65%为宜。如兔舍内相对湿度低于55% 时,会引起肉兔呼吸道黏膜干裂、细菌病毒感染等。 

2016年生猪价格至今“高烧不退”,养殖环节利润步步高升,终端猪肉价格不能同步上涨,屠宰企业不得不消化中间的缺口,利润极低。高猪价的这把“杀猪刀”让大多数屠宰企业,尤其是中小型企业奄奄一息

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