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【云顶国际下载】当前广西生猪产销形势分析,

来源:http://www.interonlinetrading.com 作者:云顶国际下载 时间:2019-10-16 11:32

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日前,一场特殊的拍卖会在滁州市章广镇举行,拍品是12头种猪。不到40分钟,12头种猪竞拍完毕,其中“猪王”卖到了5.3万元,其他种猪拍卖平均价不低于2万元。 6月份全国CPI同比上涨6.4%,而猪肉价格对CPI的贡献超过20%。那么,在目前肉价飞涨的情况下,种猪又拍卖出高价,这会不会进一步推高猪肉价格?
“猪王”卖了5.3万元
“5.3万一次,5.3万两次,5.3万三次,成交! ”随着拍卖师的锤音落定,一头公猪以5.3万元的价格被蚌埠市八大集种猪场竞得。
这是日前在滁州市章广镇举行的安徽省首届种猪测定结果发布暨种猪展示拍卖会上上演的情景。除了这头“猪王”外,还有11头种猪也以均价超过2万元的价格被买家竞得。
据了解,这12头种猪分别来自我省三家公司。在拍卖前,这些种猪经省种猪生产性能测定中心在相同的饲养环境和管理条件下,进行了约3个月的集中科学测定,并根据种猪日增重、饲料转化率、背膘厚等生产性能和外形的综合评价排出名次。身价最高的“猪王”在外形、生长指数等方面获得第一名,其他种猪也表现优异。
“标王”价格并不高
据了解,这次参与拍卖的12头种猪品种分别为大约克、杜洛克和长白。这些品种的种猪,目前等级最高的市场价一般在1.68万元左右。参与拍卖的种猪为何能卖这么多钱?这是否意味着,未来种猪价格会进一步走高?
记者了解到,在这次集中测定中,一头杜洛克种猪日增重最高,达到1040克,而普通的种猪日增重大多只有700克~900克。这头杜洛克种猪是从美国引进的原种猪的后代,按美国Waldo公司选育体系流程进行选育的。
有关专家介绍,与目前猪价节节攀升相比,这次“猪王”的价格并不高。去年10月份,在湖北省第十届种猪拍卖会上,一头长白种猪拍出了12.9万元的“天价”,而当时的猪肉价格跟目前差不多。而前不久在广东举行的种猪拍卖会上,“猪王”的价格仅1.3万元。“说明现在养殖户对猪价判断明显理智了许多,不再盲目炒高种猪价格。 ”
“选秀”可稳定肉价
6月份全国CPI同比上涨6.4%,其中猪肉价格上涨57.1%,影响CPI上涨约1.37个百分点,有网友戏称:中国的CPI变成了中国猪肉指数。一头种猪卖到了5.3万元,会不会引发猪肉价格上涨?
“种猪拍出高价,并不意味着猪肉价格上涨。 ”现场参与拍卖的专家解释说,这只能说明养猪场对优质种猪的需求不断提升。安徽长风农牧科技有限公司育种工程师谢金平算了一笔账:良种猪增长速度快,平均155天就能出栏,如果比普通猪提前10天出栏的话,每头猪就能节省约25公斤饲料。生长速度快,上市周期就短,其他方面如管理费用及固定资产折旧成本也相对降低,所以推广良种猪有利于稳定肉价。
省畜牧技术推广总站有关负责人表示,这是我省首次举行的种猪集中测定。对种猪集中测定并拍卖,目前已成为国内外选育优秀种猪资源、提高种猪繁育水平的重要手段,成为政府主管部门推进生猪良繁体系建设的主要措施之一。种猪“选秀”最终目的就是不断改进品种,让市民吃到安全、健康、美味的猪肉。

近日,自治区水产畜牧兽医局主要领导带队前往贵港、玉林等市调研,同时组织养猪专家、企业代表等有关人员召开座谈会,对我区当前的生猪生产形势进行专题分析与研判。
猪市很“牛”!
生猪价格自去年7月开始,一直持续上涨。据畜产品价格定点监测,上半年全区瘦肉型肉猪平均价格16.01元/公斤,同比上涨48.5%;瘦肉型仔猪平均价格31.52元/公斤,上涨42.2%;猪肉平均价格24.79元/公斤,上涨43%。进入7月,一些地方瘦肉型肉猪涨至20.4元/公斤,创2008年以来最高价,比上年6月平均价格上涨了近一倍,并且呈现出持续上涨的势头。
据自治区物价部门监测,上半年猪粮比价始终保持在盈亏点5.5∶1之上,平均猪粮比价为6.75∶1。特别是6月后,猪粮比价突破7∶1,6月底达到7.41∶1。按目前猪粮比水平,管理好的养殖户每头肉猪盈利在500元以上,与去年同期出栏一头亏损100-200元相比,养殖户每头猪同比增收650元以上。
尽管目前养猪效益十分可观,但与2008年相比,养殖户更为理性,没有出现生猪生产过热的现象。
“牛”因何在?
一、饲料原材料价格大幅上涨。受国际大宗商品价格传导、生产成本上涨等因素影响,我国主要农产品价格持续上涨,生猪饲养所用饲料原料持续高价位运行,6月份第4周,全区玉米平均价格2.45元/公斤,同比上涨9.79%;豆粕平均价格3.82元/公斤,同比上涨9.6%;进口鱼粉平均价格为11.76元/公斤,同比上涨1.4%;据测算,由于饲料原料价格上涨导致饲料成本增加150-200元/吨。
二、农民散养和小规模养殖加速退出。一是去年上半年猪价连续24周持续低迷,散养和小规模养殖户每头肉猪亏损150元以上,散户支持不住纷纷“离场”。二是农民就业渠道增多,到外打工月收入1500-2000元,提高了近500元/月;在本地打临工,日收入也有50-70元,相对收入明显高于养猪。三是由于生猪疾病越来越复杂,农民感觉猪越来越难养。
三、规模养殖发展相对缓慢。一是资金问题。发展生猪规模养殖,需要较大的投入,养猪场筹集资金难度较大。同时,由于物价上涨,建筑材料、种猪、饲料原料等价格均已出现不同程度上涨,制约了养猪场进一步扩大生产。二是土地问题。目前农村土地承包流转难度大,制约了规模养殖用地的落实。三是节能减排压力大。四是国家对扶持规模养殖发展的政策拉动力不足。
四、疾病影响造成阶段性供应偏紧。去冬今春,我国南方出现持续寒冷阴雨天气,国内许多猪场保育猪感染传染性胃肠炎,导致成活率下降,造成阶段性上市肉猪减少,供应偏紧。
五、物价上涨推动。受国际市场粮食、石油成本及劳动力工资持续大幅度上涨影响,推高了生猪的饲养成本。
六、全国生猪供应偏紧,广西生猪外销量加大。目前全国肉猪供应偏紧。
云顶国际下载,玉林市养殖户反映,今年以来,除了广东等传统的销区以外,湖南等养猪大省也入桂高价收购生猪。
走势如何?
目前广西能繁母猪数量保持相当稳定的基数,自治区水产畜牧兽医局认为在没有发生突发事件影响的条件下,全区下半年生猪生产仍然会保持稳定发展的态势,中秋、国庆市场供应有保障。
该局研判下半年生猪价格走势仍会高位运行,出现稳中略降的趋势,预计9-10月生猪价格有所下降,但不会大起大落。
怎样应对?
根据自治区党委、政府有关领导的指示,自治区水产畜牧兽医局专题研究部署,早在4月22日就下发《关于做好当前发展生猪生产有关工作的通知》,要求把稳定生猪生产作为实现农民增收目标的重要工作来抓,加强生猪生产监测,加强指导和技术培训,推进生猪标准化规模养殖,扎实开展重大动物疫病防控,强化生猪产品质量安全监管。
6月1日,农业部办公厅印发《关于做好当前生猪生产有关工作的通知》,自治区水产畜牧兽医局及时转发到市、县。结合广西实际,下一阶段着重抓好以下工作:
一、加快落实中央稳定生猪生产发展的各项政策。自治区要求各地加快落实生猪调出大县奖励政策、生猪标准化规模养殖场小区建设项目和生猪良种补贴,确保强农惠农政策尽快落实到场户。
二、深入推进生猪标准化规模养殖。继续支持养殖场基础设施改造,提升设施装备水平,提高规模养殖比重。遴选典型示范场,辐射带动周边地区发展生猪标准化生产。
三、着力提高母猪繁殖性能和仔猪成活率。从母猪和商品仔猪选择、饲养管理、疫病防控等方面,多渠道、多形式宣传推广相关技术,指导养殖场户改进饲养管理,提高生猪生产水平。积极开展技术培训与指导服务,帮助养殖场户解决技术难题。
四、进一步规范种猪市场秩序。配合农业部组织开展以规范种畜禽生产经营为重点的畜牧法执法检查,强化检测提升种猪质量水平。
同时,强化重大动物疫病免疫工作,加强数据监测与信息引导。

17日,本报《泔水夜奔,喂猪了还是上桌了》一文引起市民广泛关注。当日,本报记者走访十多家餐馆及济南周边村庄发现,大多数餐馆将泔水以各种形式 给了养猪户。济南一天产生300多吨泔水,大多流向了养猪场。
17日,记者走访了济南市大明湖路、铜元局前街、泺源大街、山大路上的十多家餐馆发现,多数餐馆将泔水卖给了喂猪的个体户。
铜元局前街一饺子店负责人透露,餐馆每天产生两大桶泔水,有个体户来回收喂猪,餐馆每个月付给他100元回收费。山大路一餐馆工作人员介绍,餐厅每天产生一 二百斤泔水,每晚8时许,会有个体户骑着四轮电瓶车来免费拉走喂猪。山大路一酒店老板说,每天有五六十斤泔水,放在门口的塑料桶里,养猪户以每月100元 的价格收去喂猪。
一些规模较小的餐馆,由于产生的泔水很少,很少有养猪户去收,他们就直接倒进了下水道内,有的则直接混在生活垃圾中扔掉了。少年路一家特色餐馆负责人说,他们店的泔水都当垃圾扔了。
17日下午,本报另外一路记者根据市民提供的线索,来到济南市市中区七贤街道文庄西。在104国道西侧往下看,整个养猪场尽收眼底,几处低矮破陋的猪圈旁边散落着几个大锅。进入养猪场内,几位养猪户正在煮泔水,臭味难闻。
一位养猪户说,这边大都用泔水喂猪,现在煮的泔水都是每天从市区各处的餐馆拉过来的。一位养猪户还透露,“喂泔水比喂饲料省钱,而且猪长得也快。”
有济南市民反映,在凤山路刘智远村东边一个山坡处,有三四家养猪户熬泔水喂猪,散发的恶臭污染村里的环境。此外,还有市民透露洋涓村等地方也存在泔水喂猪的情况。
据济南市城管局统计,济南市每天产生的泔水在300吨以上。业内人员分析,目前整个济南共有大小餐馆、食堂4000多家,每晚约有1000辆机动三轮、四轮小货车为养猪场运送泔水,300多吨的泔水大部分流向了养猪场。

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