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新华社价格监测,专家指出

来源:http://www.interonlinetrading.com 作者:云顶国际下载 时间:2019-10-16 11:32

中国农业网编辑
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为稳定猪肉价格,日前召开的国务院常务会议研究确定了加大生猪生产扶持力度的一系列政策。专家指出,在以市场调节为主的同时,充分发挥政府调控的辅助作用,后期猪肉价格涨势将趋于平稳。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,7月16日,禽蛋价格上涨;水产品价格以涨为主;肉类、蔬菜、食用油、成品粮、水果价格微幅波动;奶类价格基本稳定。

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但中商流通生产力促进中心分析师蒋从文也提醒说:“目前生猪价格利好已刺激众多养殖户扩大生产规模。因此,要加强对市场信息的监测,防止国家促进生产的措施出台后,造成一定程度的非理性扩张,再次出现猪肉价格的大起大落。”

监测的21种蔬菜中,12种价格下降,3种价格上涨,6种价格持平。其中,大白菜、芹菜、菠菜、四季豆、黄瓜、茄子、豇豆、尖椒、胡萝卜、苦瓜、大蒜、生姜价格降幅在0.2%—3.2%之间;洋葱、圆白菜、土豆价格分别上涨0.7%、0.7%、0.6%;油菜、生菜、西红柿、菜椒、白萝卜、大葱价格持平。

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应对生猪价格上涨,专家给出对策和建议:一是要加大母猪饲养量,强化生猪标准化养殖项目建设。二是在树典型推模式方面提质量上水平。三是加强生猪防疫工作,确保无重大疫情发生。四是强化执法力度,保障畜产品安全。

据商务部新闻发言人姚坚介绍,商务部门将重点采取四大措施:进一步做好市场动态监测,发挥市场供应和市场价格的引导作用;适时向市场投放中央储备和地方储备;采取有力措施稳定生猪肉品市场供应;加强生猪屠宰行业监管,在保证市场供应的同时保障质量安全,防止注水肉、病害猪肉流入市场。

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通过调查分析,生猪价格上涨主要原因:一是生猪供需阶段性失衡。二是养猪成本的大幅度上升。三是养殖户惜售加剧了当前供需之间的矛盾。四是去年异常气候导致仔猪死亡增加。

据农业部对全国470个集贸市场定点监测,近期生猪的价格涨幅趋缓,7月份的第一周,猪肉、活猪和仔猪平均价格分别下降了0.7、0.9和0.6个百分点。

“五一”过后,全国猪肉价格呈持续上涨走势,7月8日与5月1日相比,猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别上涨27.2%、26.6%,此后猪肉价格涨势趋缓,价格逐渐企稳。监测数据显示,与7月9日相比,7月16日,猪后臀尖肉、猪五花肉价格均持平。
分地区看,七成以上省区市猪肉价格涨跌幅小于1%。但与去年同期相比,目前猪肉价格仍处于相对高位,7月16日,猪五花肉、猪后臀尖肉价格同比涨幅分别为69.1%和63.2%。

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